A importância da assessoria de imprensa para bares e restaurantes

30/01/2020

Os números do setor gastronômico no Brasil impressionam: somente em 2018, o food service movimentou R$ 205 bilhões. E a tendência é que esse número cresça consideravelmente, já que o brasileiro tem feito suas refeições cada vez mais fora de casa.

De olho nesse cenário, diversos empresários estão investindo na abertura de bares e restaurantes. Só em Ribeirão Preto no segundo semestre de 2019, vários espaços abriram as portas para o público e os locais que contaram com o trabalho de assessoria de imprensa conseguiram se destacar.

Na Outras Palavras temos dois cases recentes de sucesso: HOUS Drinkeria e DBB – Draft Beer Bar. Ambos foram inaugurados em novembro e com ações simples de assessoria de imprensa conseguiram virar assunto em toda a cidade e também na região.

Além de publicações de notícias sobre as inaugurações nos principais veículos de comunicação de Ribeirão Preto, os espaços tiveram um alcance enorme nas redes sociais. As divulgações das notícias sobre a abertura da HOUS Drinkeria e do DBB no Facebook do A Cidade ON, por exemplo, renderam centenas de compartilhamentos e comentários, além de milhares de curtidas, ajudando a aumentar o buzz sobre os negócios.

Muito além do release

Além de criar releases (textos informativos) para serem enviados à imprensa com novidades e destaques sobre o estabelecimento, é possível trabalhar diversas ações de assessoria de imprensa na divulgação de bares e restaurantes.

Dentre elas estão os eventos de degustação onde são convidados jornalistas e influenciadores digitais para conhecerem e provarem o cardápio do espaço. Além disso, a assessoria de imprensa pode indicar os proprietários do estabelecimento como fontes para reportagens sobre assuntos relacionados ao setor.

Outra ação fundamental e imprescindível pela qual os assessores de imprensa são responsáveis é o gerenciamento de crise, afinal todo negócio está sujeito a passar por crises de imagem.

Quer saber como a assessoria de imprensa pode ajudar na divulgação do seu bar ou restaurante? Entre em contato com a gente para discutirmos as melhores ações para o seu negócio.